Paryż – miasto świateł, miłości i… wybitnie smacznej kuchni. Francuska kuchnia jest słynna na całym świecie i nie ma lepszego miejsca do jej odkrycia niż jej stolica. Ale co zjeść w Paryżu? Czy można dobrze zjeść, nie wydając fortuny? Czy istnieją miejsca, które powinny znaleźć się na liście każdego turysty? Postaramy się odpowiedzieć na te pytania w naszym przewodniku.
Śniadanie w Paryżu: Wypieki, które zachwycą
Pierwszy posiłek dnia w Paryżu to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Francuskie piekarnie, zwane boulangeries, oferują szeroki wybór świeżo upieczonych wypieków. Do najpopularniejszych należą bagietki, croissanty, słodkie bułeczki brioche i pain au chocolat – ciasto francuskie z czekoladowym nadzieniem.
Regionalne specjały
Paryż to nie tylko klasyczne francuskie wypieki. Wśród regionalnych specjałów na śniadanie warto spróbować ciastka paris-brest, które nazwę zawdzięczają rowerowemu wyścigowi Paryż-Brest. Jeżeli szukasz cukierni, która serwuje te ciastka, polecamy Yann Couvreur – miejsce uwielbiane zarówno przez turystów, jak i miejscowych.
Obiad w Paryżu: Sery, które poznasz i pokochasz
Francja jest znana z szerokiej gamy serów – według różnych źródeł produkuje się tam od 400 do nawet 1500 różnych gatunków! Jeżeli jesteś miłośnikiem sera, Paryż będzie dla ciebie rajem. Francuzi dodają ser do niemal każdego dania, więc podczas swojej wizyty w Paryżu koniecznie spróbuj różnych rodzajów sera, takich jak:
- roquefort,
- camembert,
- brie,
- chevre,
- valancay,
- neufchatel,
- bresse bleu,
- emmental.
Co jeszcze warto zjeść w Paryżu?
Oprócz serów, Paryż oferuje wiele innych kulinarnych doświadczeń. Miłośnicy mięsa powinni spróbować kaczki konfitowanej (confit de canard), mięsa marynowanego w soli, a następnie gotowanego na tłuszczu. Dla wegetarian polecamy zupę cebulową (soupe a l’oignon) z warstwą startego sera. Jeżeli szukasz czegoś bardziej egzotycznego, Paryż oferuje również restauracje serwujące żabie udka i ślimaki.
Gdzie zjeść w Paryżu: Restauracje, które warto odwiedzić
Znalezienie dobrego miejsca do jedzenia w Paryżu może być wyzwaniem, ale mamy kilka sugestii. Do naszych ulubionych miejsc należą:
- Pain Vin Fromages przy Rue Geoffroy l’Angevin,
- Le Petit Bouillon Pharamond przy Rue de la Grande Truanderie,
- La Tour Montlhery – Chez Denise przy Rue des Prouvaires.
Tanie jedzenie w Paryżu: Smaczne i niedrogie opcje
Jeżeli szukasz tanich miejsc do jedzenia w Paryżu, polecamy następujące restauracje:
- Breizh Café – znana z najlepszych naleśników w Paryżu. Większość słonych naleśników (czyli galette) kosztuje od 7 do 10,50 euro.
- Miznon – popularna restauracja serwująca burgery z falafelem, Boeuf Bourguignon czy kebab z jagnięciny.
- Pho 14 – najlepsze pho w Paryżu. Duża miska wietnamskiej zupy Pho kosztuje około 9 euro.
Paryskie kawiarnie: Miejsca, w których warto się zatrzymać
Paryż jest znany z wielu uroczych kawiarni. Zatrzymaj się w jednym z nich na filiżankę kawy i croissant. Do naszych ulubionych należą Café de Flore i Les Deux Magots, obie zlokalizowane w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés.
Francuskie desery: Słodkości, których nie można przegapić
Francja jest znana z wyśmienitych deserów, a Paryż jest najlepszym miejscem, aby je spróbować. Nie przegap takich słodyczy jak macarons, éclairs, tarte tatin czy crème brûlée. Polecamy odwiedzić cukiernię Pierre Hermé dla najlepszych macarons w mieście.
Paryskie winiarnie: Doświadcz prawdziwej kultury wina
Francja jest znana z produkcji świetnych win, a Paryż jest domem dla wielu znakomitych winiarni. Odwiedź Cave de la Madeleine lub Le Baron Rouge dla wyjątkowego doświadczenia degustacji wina.
Podsumowanie: Co zjeść w Paryżu
Paryż to prawdziwy raj dla miłośników jedzenia. Od świeżo upieczonego chleba na śniadanie, przez obfite obiady z kaczką lub serem, po słodkie desery – każdy znajdzie tu coś dla siebie. Pamiętaj, że jedzenie jest integralną częścią kultury francuskiej, więc nie przegap okazji, aby spróbować różnych regionalnych potraw i dań. Smacznego!
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Co warto zjeść na śniadanie w Paryżu?
Na śniadanie w Paryżu warto spróbować świeżo upieczonych wypieków z piekarni (boulangeries), takich jak bagietki, croissanty, słodkie bułeczki brioche i pain au chocolat. Można również spróbować regionalnego specjału, ciastka paris-brest, które polecane jest np. w cukierni Yann Couvreur.
Jakie sery są popularne we Francji i które warto spróbować w Paryżu?
Francja jest znana z szerokiej gamy serów, a w Paryżu warto spróbować takich rodzajów jak roquefort, camembert, brie, chevre, valancay, neufchatel, bresse bleu i emmental.
Jakie dania obiadowe warto spróbować w Paryżu, w tym opcje dla wegetarian?
Miłośnicy mięsa powinni spróbować kaczki konfitowanej (confit de canard). Dla wegetarian polecana jest zupa cebulowa (soupe a l’onignon) z warstwą startego sera. Paryż oferuje również bardziej egzotyczne dania, takie jak żabie udka i ślimaki.
Gdzie można zjeść tanie, ale smaczne jedzenie w Paryżu?
Jeżeli szukasz tanich miejsc do jedzenia w Paryżu, polecamy Breizh Café, znane z najlepszych naleśników, Miznon, serwujące burgery z falafelem, czy Pho 14, gdzie można zjeść wietnamską zupę Pho.
Jakie francuskie desery są obowiązkowe do spróbowania w Paryżu?
W Paryżu nie można przegapić takich słodkości jak macarons, éclairs, tarte tatin czy crème brûlée. Dla najlepszych macarons w mieście polecana jest cukiernia Pierre Hermé.
Jakie kawiarnie warto odwiedzić w Paryżu?
Wśród polecanych kawiarni, w których warto się zatrzymać na filiżankę kawy i croissant, są Café de Flore i Les Deux Magots, obie zlokalizowane w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés.
Gdzie w Paryżu można doświadczyć prawdziwej kultury wina?
Aby doświadczyć prawdziwej kultury wina i wyjątkowej degustacji, warto odwiedzić winiarnie takie jak Cave de la Madeleine lub Le Baron Rouge.
